大豆油生产是一个复杂的过程,涉及从大豆中提取和精炼油的几个阶段。以下是典型大豆油生产线中涉及的关键步骤的介绍:
1. 大豆的准备和清理
接收和储存:大豆被接收并储存在大型筒仓或箱子中。
清理:清理大豆,去除石头、泥土和其他异物等杂质。这通常使用筛子、磁铁和去石机来完成。
2. 破碎和脱壳
破碎:将清洗干净的大豆破碎成小块。
脱壳:将压碎的大豆的外壳除去。脱壳可通过抽吸法进行,将较轻的外壳吹走,或使用筛子和重力台。
3. 调质和剥落
调理:将脱壳的大豆加热软化,使其更易于提取油。这一过程在调理容器中进行。
压片:经过调质的大豆通过滚筒,形成薄片,增加了榨油的表面积。
4. 提取
溶剂萃取:用溶剂(通常是己烷)处理大豆薄片,以溶解油。然后分离混合物,回收并重新使用溶剂。
机械提取:或者,可以使用压榨机机械提取油,但这种方法效率低于溶剂提取。
5. 脱溶
将油和溶剂混合物(混合油)分离,并将溶剂从油中蒸发掉。薄片也经过脱溶剂处理,以除去任何残留溶剂。
6. 脱胶
用水或蒸汽处理原油以去除磷脂,磷脂会形成胶质,影响油的质量和稳定性。
7. 中和
脱胶油用碱(通常是苛性钠)中和,除去游离脂肪酸,得到中性油和皂脚。
8.漂白
中和后的油用漂白土或活性炭处理,除去色素和杂质,改善油的颜色和质量。
9. 除臭
脱色油在真空下加热,以去除引起气味和味道的挥发性化合物。此步骤可生产出精制、无臭、无味的油。
10. 防冬 (可选)
冬化是一个可选步骤,在此步骤中,油会被冷却并过滤,以去除在低温下会导致浑浊的蜡。这对于用于沙拉酱和其他需要在冷藏时保持清澈的产品的油来说很重要。
11.包装
然后将精炼油过滤并包装到瓶子或其他容器中以供分销和销售。
12. 副产品
大豆油生产的副产品包括豆粕(一种高蛋白动物饲料)和卵磷脂(用作食品中的乳化剂)。
每个阶段都涉及特定的设备和技术,以确保高效、高品质地生产大豆油。
大豆油生产线具有多种优势和特点,使其在油脂行业广受欢迎。以下是一些主要优势和特点:
1.高产高效
产量高:采用先进的压榨、浸出技术,可以最大限度的从大豆中提取出油脂。
连续生产:大豆油生产线可实现连续生产,减少停机时间,提高生产效率。
2.自动化程度高
全自动控制:许多大豆油生产线都配备了全自动控制系统,可以实现温度、压力、流量等参数的精确控制,确保生产过程稳定、高效。
节省人力:自动化程度高,减少了对人工操作的依赖,降低了人工成本。
3. 高品质油品
多步精炼:通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等多步精炼工艺,确保最终产品的高品质,满足食品安全和质量标准。
去除杂质:先进的清理、过滤设备,能有效去除大豆中的杂质,保证油品的纯度。
4.节能环保
高效利用资源:现代化大豆油生产线设计精良,能够高效利用能源和原材料,减少浪费。
环保措施:生产过程中采用溶剂回收系统、废水处理系统等环保技术和设备,减少环境污染。
5.设备耐久性和可靠性
优质材料:生产线设备通常采用优质材料制成,使用寿命长,耐用。
可靠性高:现代生产线设备设计合理,结构坚固,运行稳定,故障率低。
6.灵活性和可扩展性
定制化设计:可根据不同客户的需求定制生产线,以适应不同的规模和生产要求。
模块化扩展:可根据生产需要增加或减少设备,实现产能灵活调整。
7. 副产品综合利用
豆粕:生产过程中产生的豆粕是一种高蛋白、优质饲料,市场价值很高。
卵磷脂:卵磷脂作为副产品广泛应用于食品、制药和化妆品行业,增加了附加值。
8.成本效益
运行成本低:高效的生产线设计和设备减少能源和原材料的消耗,降低运营成本。
投资回报率高:由于大豆油生产线产量高、质量高、副产品多样,通常具有较高的投资回报率。
9.遵守食品安全标准
卫生设计:设备设计符合国际食品安全卫生标准,确保生产过程符合卫生要求,保证产品安全。
大豆油生产线以其高效、自动化、优质、节能环保等优势在市场上占据重要地位,现代化的大豆油生产线通过不断的技术创新和优化设计,不仅提高了生产效率,而且保证了产品质量和安全,满足了市场对高品质食用油的需求。
大豆油生产线应用范围广泛,可满足不同规模、类型的生产需要,以下是大豆油生产线主要应用范围:
1.食用油生产企业
规模化工业生产:大型食用油生产企业通常采用全自动大豆油生产线,以满足市场对大豆油的高需求。
中小型生产企业:中小型食用油生产企业也可根据需要配置合适规模的生产线,进行中等规模生产。
2. 农业合作社和农场
农产品加工:农业合作社、农场可以利用大豆油生产线加工自产大豆,提高农产品的附加值。
区域性生产:一些区域性农场可以通过大豆油生产线满足当地市场对大豆油的需求,促进当地经济发展。
3. 石油加工厂
多元油品加工:油脂加工厂不仅可以加工大豆油,通过适当调整设备和工艺,还可以生产花生油、菜籽油、葵花籽油等其他种类的植物油。
4.食品加工厂
配料供应:食品加工厂可利用大豆油生产线生产出高品质的大豆油作为食品生产过程中的重要配料,满足自身的生产需求。
5. 生物柴油生产
生物能源:大豆油也是生物柴油生产的重要原料,生物柴油生产企业可利用大豆油生产线,为生物柴油生产提供稳定的原料供应。
6.海外市场
出口加工:大豆油生产线可以服务出口加工企业,将生产的大豆油出口到其他国家和地区,满足国际市场的需求。
7.科研机构
技术研究:科研机构可利用大豆油生产线研究开发油脂加工技术,探索新工艺、新技术,提高生产效率和产品质量。
8.其他相关产业
饲料生产:大豆油生产过程中产生的豆粕是一种高蛋白、优质的饲料,饲料生产企业可以利用这一副产品进行饲料生产。
化妆品及医药:大豆油及其副产品卵磷脂在化妆品及医药行业有广泛的应用,这些行业的企业均可利用大豆油生产线进行原料生产。
大豆油生产线的应用范围非常广泛,从大型工业生产到中小企业生产、农业合作社加工、食品和生物柴油生产等各个领域都得到了广泛的应用。无论是国内市场还是国际市场,大豆油生产线都能提供高效可靠的解决方案,满足不同客户的需求。