芥末油制造工艺
原材料准备

种子清理：清理芥菜籽，去除石头、灰尘和其他异物等杂质。
种子调理：可以通过调节水分含量来调理种子，以提高油提取效率。
采油

冷压：在低温下压榨种子以提取油，同时保留天然风味和营养成分。
热压：加热种子，然后在较高温度下压榨，以获得更高的油产量。
溶剂萃取（可选）：使用溶剂（通常是己烷）从种子中提取油，然后去除溶剂。
石油精炼（如果需要）

脱胶：去除油中的胶和磷脂。
中和：中和游离脂肪酸。
漂白：去除色素和杂质。
除臭：去除不想要的气味。
油过滤

过滤：对提取的油进行过滤，以去除任何残留的固体颗粒。
包装

灌装和封口：过滤后的油被包装到瓶子或容器中以供分发。
芥末油制造厂的组成部分
种子清洁器

目的：去除芥菜籽中的杂质。
设备：种子清理机。
煮水壶

目的：加热种子以便更好地提取油（用于热压）。
设备：带有加热装置的烹饪锅。
榨油机/压榨机

目的：通过机械压榨从种子中提取油。
设备：芥子油压榨机或螺旋压榨机。
压滤机

目的：过滤提取的油，去除固体颗粒。
设备：板式压滤机或压力叶滤机。
储油罐

用途：储存提取和过滤后的油。
设备：储油罐。
包装单位

目的：将油装入瓶子或容器中。
设备：灌装和包装机。
建立芥末油生产厂的注意事项
容量

根据市场需求和投资能力确定日生产能力。
地点

选择一个可以获得原材料、公用设施（水、电）和运输设施的地点。
机械

根据所选的提取方法（冷压、热压或溶剂萃取）选择机器。
原材料供应

确保优质芥菜籽的可靠供应。
质量控制

实施质量控制措施，确保油符合食品安全和质量标准。
牌照及许可证

获得经营食品加工厂所需的许可证和许可。
预算和财务规划

准备一份详细的预算，涵盖机械、安装、公用设施、劳动力和原材料。
符合环境要求

确保遵守环境法规和废物管理规范。
预计费用
小型芥末油生产厂（1-5吨/天）
预计总费用：20,000 - 58,000 美元
中型芥末油生产厂（5-20​​吨/天）
预计总成本：70,000 - 205,000 美元
大型芥末油生产厂（20+吨/天）
预计总成本：230,000 - 680,000 美元