随着消费水平和健康意识的提高,人们对食用油的品质和营养价值提出了更高的要求。传统的热榨法在高温过程中会破坏油中的维生素E、多酚等营养成分,导致最终产品的营养价值大幅降低。另外,热榨法通常会添加化学溶剂进行提取,这进一步影响了食用油的纯度和安全性。
在此情况下,市场对于能够生产出保留天然营养成分的高品质食用油的设备的需求大幅增加,冷油压机的出现为这一需求提供了完美的解决方案。
冷榨油是通过物理压榨的方式将油脂从油中分离出来,与传统的热榨方式不同,冷榨过程不需要加热,也不需要添加任何化学溶剂,最大程度的保留了油中的天然营养成分。由于压榨过程是在低温下进行的,油中维生素E、多酚等敏感成分不会被破坏,使得冷榨出来的油营养价值更高,口感也更好。
冷油压机的优点是可以在较低的温度下榨出油,保证油的纯度和营养价值。具体优点如下:
虽然冷榨法出油率较低,成本较高,但对于追求健康、高品质食用油的消费者来说,冷榨油仍然是明智的选择。
冷榨油机广泛应用于油厂、食品加工厂及家庭作坊,适用于加工多种油料作物,如菜籽、大豆、花生、芝麻等。加工后的油可直接食用,也可进一步加工成各种油品。另外冷榨油机还具有冷却脱磷功能,可快速对油料进行冷却脱磷,适合中小型油厂的生产需要。
某中型油厂引进使用先进的冷榨油机后,明显提高了生产效率和油品质量,以下是该油厂使用冷榨油机前后的对比数据:
指数 | 使用前 | 使用后 |
---|---|---|
产品营养价值(维生素E含量) | 50毫克/千克 | 120毫克/千克 |
产品口味评分 | 7/10 | 9/10 |
生产成本 | 高的 | 中间 |
市场销售 | 50万元/月 | 80万元/月 |
对于那些注重生活品质,追求健康、高品质食用油的厂家和消费者来说,冷榨油机是不可缺少的设备,选择冷榨油机不仅可以提高产品的营养价值和口感,还可以满足市场对高品质、营养食用油的需求,从而占据市场优势。
投资一台冷油压机,就是投资健康和未来,让我们携手推动食用油产业优化升级,为消费者提供更健康、更优质的食用油产品。
冷榨油:让每一滴油都充满健康的力量。